Děti z kuchařské školičky ochutnaly dánskou specialitu smørrebrød

Během online výletu do Dánska jsme měli možnost poznat nejen krásy této severské země, ale také její tradiční slavné jídlo zvané smørrebrød. Smørrebrød je tradiční dánský otevřený chlebíček, který se podává na plátku tmavého žitného chleba a najdete ho na každém rohu v Dánsku. Na rozdíl od našich klasických chlebíčků se smørrebrød jí nožem a vidličkou a klade se velký důraz na to, jak vypadá – vše je krásně uspořádané a ozdobené.
V kuchařské školičce v rámci školní družiny jsme si uspořádali dánské odpoledne, během kterého si děti samy připravily své vlastní smørrebrød. Společně jsme si připravili suroviny – nakrájeli jsme žitný chléb, připravili vařená vejce, šunku, sýr, zeleninu, majonézu, máslo a spoustu dalších dobrot. Děti si mohly samy vybrat, co si na svůj chlebíček dají, a každé dítko si svůj smørrebrød ozdobilo podle své fantazie. Někdo vsadil na klasiku – máslo, šunka a okurka, jiný byl odvážnější. Výsledné chlebíčky byly nejen chutné, ale i krásně nazdobené. Každý byl úplně jiný – stejně jak to mají v Dánsku! Na závěr jsme uspořádali malou výstavku a děti si navzájem své smørrebrød představily. Celá akce byla skvělá, protože se děti naučily něco nového o cizí kultuře a ještě se dobře bavily.

Fotogalerie